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タラノ芽
2012 / 05 / 18 ( Fri )
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昨晩は、タラノメを天ぷらにして食べました。今年、初タラノメ。ほくほくして、香りがよくて、美味しかったです。シーズンに2回くらいはいただきたい、と思っている大好きな山菜です。
タラノキというと、春に注目が集まりがちですが、秋の紅葉もオススメです。紫から赤色のグラデーションがきれいなんですよ~。
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