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野菜天国
2011 / 08 / 22 ( Mon )
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農家さんの畑、家庭菜園・・・あちこちで、いろいろな野菜の収穫時期を迎えている北海道・十勝。野菜を贅沢に、たっぷりと食べられる幸せな季節です。
昨日は、朝から友人がトウキビをたくさん持ってきてくれました。8月の嬉しい味覚です!そして、同じ日の昼間には、玄関にカラフルな野菜が・・・。袋をのぞいてみると、トマト、ゴーヤ、ピーマン、オクラ、美味しそうな野菜がいっぱい入っていました。いったい誰が?、Gさんとあれこれ話しつつ、思い浮かぶ人に連絡を。送り主と連絡がとれ、ほっと一息でした。こんな風に時々、笠地蔵がやってきたのでは?というようなこともあったりします。何はともあれ、手間をかけて育て、収穫したお野菜のおすそ分けはありがたい贈り物です。ありがとうございます。
我が家の家庭菜園は、大根が収穫時期。漬け物にしたり、煮物にしたり、サラダにしたり・・・、大根料理に思いを巡らす毎日です。
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