FC2ブログ
幸せ~
2009 / 08 / 29 ( Sat )
CIMG8285.jpg
銀色に光る美味しそうなサンマが並ぶ季節になりました。近頃は、帯広に行くたびに、サンマを買ってしまいます。なんだか、サンマが呼んでいる気がして・・・(笑)。焼く前の美しい姿、焦げ目のついた食べる直前の姿を見るにつけ・・・あ~秋ってなんて素敵なんだろう!と思います。自家菜園の大根おろしを添えて食べるひと時が最高に幸せです。3日に1度、サンマでもいいな~。
1つだけ残念な点といえば、家の魚グリルには、サンマが1本まるまるの姿では入りきらないこと。切って焼くなんて、寂しすぎますね。9月のキャンプツアーでは、豪快に炭火でサンマを焼くぞ~!
CIMG8286.jpg
これは、お赤飯のアップです。
たまに思いついたように、我が家のGさんがお赤飯を炊いてくれます。もちもちとしたお赤飯やおこわが大好きな私は、こんな日はとっても幸せです。
小さい頃は、お誕生日や卒業式など、お祝いごとがあると、母が炊いてくれたので、お赤飯=わくわくするイベントだったのですが、結婚後、突発的に料理されるお赤飯に、「今日は何のお祝いだったけ??」と少し戸惑うことも・・・。とはいえ、お赤飯を食べるとうれしくなるので、あまり深く考えなくてもいいのかな。
とにもかくにも、地元鹿追の小豆と、北海道の米どころ・東川町の餅米で作ってくれたお赤飯。とっても美味でした。(北海道では、お赤飯には甘納豆!らしいのですが・・・やっぱり小豆かな~)。
14 : 52 : 28 | 北海道の出来事 | コメント(4) | page top
<<北海道ののんびり下れる川の本 | ホーム | 幻想的な白雲山>>
コメント
--やはり甘納豆--

はじめまして。
実家は十勝の農家ですが、やっぱり赤飯は甘納豆です(^_^)
by: はじめまして * 2009/08/29 15:08 * URL [ 編集 ] | page top
----

こんにちは。
やはり、そうなんですね。私の周りの道産子友人も、そう言います。小さい頃から慣れた味が、一番なんですよね。甘納豆なのは、北海道だけなのでしょうか。
by: sayopochi * 2009/09/02 05:32 * URL [ 編集 ] | page top
--納豆豆?!--

赤飯美味しそうですね~~
ところで赤飯に納豆豆を使うと赤飯のように赤くなるんですか!?
こちら京都ですが、どんなのか興味がありますv-238
by: きみか * 2009/09/15 12:41 * URL [ 編集 ] | page top
----

きみかちゃん、こんにちは。
お元気ですか?
北海道流、お赤飯。作ったことはないのですが、食紅をいれると聞いたことがありますね。
by: sayopochi * 2009/10/07 11:55 * URL [ 編集 ] | page top
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する