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南富良野の川原にゲルが。
2008 / 06 / 04 ( Wed )

東京の某旅行会社のツアーに合流して、南富良野に行って来ました。
川原に特製ゲルを建て、くつろぎのスペースを作っているところ。G

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もうすぐ完成。中には薪ストーブも設置され夜もポカポカです。

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近くの農家でアスパラ採り。

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スーパー料理人による絶品チャンチャン焼き。

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炭火焼でアスパラを堪能する。

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迫力の鹿肉。
21 : 08 : 43 | 北海道の出来事 | コメント(2) | page top
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コメント
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なんだか面白うそうなツアーですね。
ゲルの中に入ってみたいなぁ。ゆったりとくつろげそうですね。
お料理もおいしそう♪

一昨日は、きつつきがベーコンとホタテの燻製を作りました。
なかなかおいしかったですよ♪

ほしさんの後姿だぁ。会いたいなぁ。
by: エゾモモ * 2008/06/07 06:41 * URL [ 編集 ] | page top
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エゾモモさん、こんにちは。
鹿肉料理は、本当に美味しかったです。レバーやハツ、もも肉など、いろいろなお肉をいただきました。エゾシカにも感謝です。今回おじゃましたのは、トナシベツ渓谷の入り口をベースにしている「アウトライダー」松原さんのところです。冬は、ゲルを使った犬ぞりツアーを行っています。HPのぞいてみてください。
ベーコン、ホタテの燻製。絶対美味しかったはず!今度食べさせてくださいね。
エゾモモファミリーにも会いたいなぁ。
by: sayo * 2008/06/08 11:17 * URL [ 編集 ] | page top
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